FAQ
Wie groß sollte die Torte für unsere Gästezahl sein?
Es kommt darauf an, wann die Torte angeschnitten wird. Nachmittags wird mehr Torte benötigt als nachts, da nachts erfahrungsgemäß nur etwa zwei Drittel der Gäste Torte essen.
Können wir verschiedene Geschmacksrichtungen kombinieren?
Ja, jede Etage kann einen anderen Geschmack haben – so ist für jeden Gast garantiert etwas dabei, das ihm schmeckt.
Welche Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl?
Unsere Torten vereinen vielfältige, fein abgestimmte Geschmacksrichtungen, die individuell kombiniert werden können und jeden Geschmack treffen.
Wie lange im Voraus müssen wir bestellen?
Sinnvoll spätestens 3 Monate vorher um bei beliebten Daten noch bei seiner Wunschkonditorei buchen zu können.
Gibt es vegane / laktosefreie Optionen?
Ja, die gibt es. Vegane Optionen werden jedoch nur angeboten, wenn das Hochzeitsdatum es zulässt bzw. die Konditorei nicht bereits ausgelastet ist.
Warum sind Hochzeitstorten so teuer?
Die Konditorin arbeitet oft mehrere Stunden, manchmal sogar Tage, an einer Hochzeitstorte. Diese filigrane Handarbeit muss entsprechend entlohnt werden. Hinzu kommen hochwertige Rohstoffe wie Butter, Joghurt und frische Früchte, die bei hoher Qualität ebenfalls ihren Preis haben.
Wer also Wert auf Qualität legt, sollte hier nicht sparen.
Was passiert, wenn sich die Gästezahl ändert?
Bis eine Woche vor der Hochzeit kann die Torte bei deutlich verringerter Gästeanzahl noch verkleinert werden.
Wie stabil ist eine Hochzeitstorte wirklich?
Mehrstöckige Torten verfügen über stabile Stützsysteme (Holz- oder Kunststoffstäbe sowie Cakeboards).
• Jede Etage trägt sich selbst – die Torte sackt nicht zusammen
Transporthinweise:
• Immer auf eine ebene Fläche stellen (Kofferraum, nicht auf den Sitz)
• Antirutschmatte unterlegen
• Langsam fahren – keine abrupten Bremsungen oder scharfen Kurven
• Klimaanlage an, besonders im Sommer
• Torte gerade halten – nicht kippen!
Können wir einen Cake Topper mitbringen?
Selbstverständlich – so kann die Konditorin ihn direkt an der Torte anbringen, und er wird nicht vergessen.
Liefert ihr die Torte zur Location?
Ja, gegen eine Lieferpauschale.
Wer baut die Torte vor Ort auf?
In der Regel kommt sie fertig aufgebaut und muss nur noch auf den Tisch gestellt werden.
Bei XXL Hochzeitstorten baut die Konditorei es selbst vor Ort auf.
Wie wird die Torte gekühlt?
Ja, bis zum Anschnitt sollte sie gekühlt werden.
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Anschneiden?
Ganz klar: Nachmittags, damit jeder etwas davon hat – oder abends nach dem Essen als Dessert.
Werden Allergene gekennzeichnet?
Ja, diese Auszeichnung wird zusammen mit der Hochzeitstorte übergeben und ist sehr wichtig.
Welche Rolle spielen Temperatur und Wetter bei der Hochzeitstorte?
Die Torte sollte möglichst kühl, aber nicht eiskalt gelagert werden – eine Kühlung vor dem Transport ist ideal. Hitze ist der größte Feind, da die Creme weich werden kann und sich Etagen verschieben könnten. Zudem sollte die Torte nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden.
👉 Bei Temperaturen über ca. 25 °C ist eine Lieferung durch die Konditorei in der Regel die sicherere Wahl.